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frasi romeo e giulietta ama e cambia il mondo

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frasi romeo e giulietta ama e cambia il mondo

Queste ricette sono state pubblicate in questo portale perche' ormai milioni di italiani stanno provando la poverta', e la fame e' fin troppo dannosa. Facciamoli appassire in padella con olio, peperoncino, salvia. Vivere con pochi soldi, ma in maniera dignitosa non è un’impresa impossibile, bastano pochi e semplici accorgimenti. Aggiungiamo un litro e mezzo di acqua e portiamo a cottura. Alla fine aggiungiamo due pugni di pastina oppure del riso, e terminiamo la cottura.- Pasta e fagioli ricca: tritiamo carota e cipolla, facciamo il soffritto e mettiamo in padella con un cucchiaio di concentrato di pomodoro e di olio. Perché va bene risparmiare, ma non va bene patire la fame, né mangiare cose tristi!Partiamo anche sempre dal presupposto che in un mese dobbiamo avere una dispensa base già fornita di una bottiglie di olio, un chilo di sale, spezie varie, un chilo di cipolle e un paio di teste d’aglio. Cercando qualcosa da mangiare a metà mattina, ho preso anche quattro yogurt da 19 centesimi l'uno, sfruttando sempre il fattore offerta. Nelle marche si possono trovare immobili a partire da 35.000 euro, sicuramente più cari che in Umbria, dove si spendono minimo 20.000 euro, ma il costo della vita nelle Marche è nettamente inferiore che in Umbria. L'acqua di mare per le trasfusioni e l'alimentazione animale. Durante la cena, seduto di fronte al mio coinquilino, mi sono accorto di quanta invidia provavo per il cacciucco fatto dalla nonna che stava mangiando lui. Dettagli Categoria principale: Articoli Categoria: Vivere Creato Martedì, 20 Dicembre 2016 18:28 Ultima modifica il Martedì, 20 Dicembre 2016 18:28 Visite: 766 Questa raccolta di informazioni e' una guida al mangiare con pochi soldi, un aiuto contro la crisi. a cui solitamente si limita il nostro consumo di carne, aumentare il consumo dei “tagli anteriori” (il macellaio saprà consigliarvi), che costano in media un quarto rispetto agli altri e sono anche più saporiti. La verdura acquistata nella stagione giusta conterrà meno acqua e alla fine renderà molto di più di quella coltivata in serra. Facciamo tostare il pane. Individuate le sorgenti di approvvigionamento, è iniziata la mia preparazione spirituale. Mangiare sano con pochi soldi quindi e’ possibile, in questo articolo vi spiegheremo alcuni trucchi su cosa comprare per restare in forma senza spendere un patrimonio. Ossobuco, muscolo, taglio reale. Se avete un lavoro, una casa, del cibo per mangiare tutti i giorni e per andare a cena una volta a settimana, i soldi per pagare le bollette e per comprarvi dei vestiti nuovi, allora molto probabilmente avete anche i soldi per viaggiare. Alcuni di questi alimenti possono essere riutilizzati e riciclati. Tortellini in brodo: la pasta fatta di uova acqua e farina viene tradizionalmente stesa a mano, deve essere spessa, ma non troppo, e porosa. C’è un piatto che si mangia, come antipasto, perché è di buon augurio per l’anno che comincia. Per riavere il mio salame ho dovuto girare tutta la città, e quando finalmente l'ho trovato, in una piccola gastronomia, sono stato felice e grato di pagarlo quanto un grammo di californio. Quali sono i vostri preferiti?- Spaghetti con sogliola, spinaci, zucchine e pomodorini: cuociamo le zucchine, tagliate, con olio, aglio e i pomodorini tagliati a metà. viaggiare con pochi soldi in tasca senza privarsi delle comodità ... (0,50 per km) e di mangiare nei ristoranti con 10/15 euro. Cosa che rende anche più sani i menù, e nonostante questo, per niente tristi: ho scelto solo ricette golose. Ad ogni modo, mangiare sano e con pochi soldi è del tutto possibile, se si scelgono opzioni corrette è se si preparano adeguatamente. Chi è in pensione da poco, magari ha anche voglia di preparare in casa alcune cose, come il pane, le brioches, la pasta… Ma se non ne avete voglia, o non ne sentite l’esigenza, si può comunque mangiare bene anche comprando gli ingredienti giusti invece di cucinare tutto in casa.Prima colazioneEcco alcune idee che costano al massimo 50 centesimi al giorno:- latte o yogurt con fette biscottate e marmellata- pane e nutella con spremuta di arance- frutta cotta (mele e pere cotte con poca acqua in un pentolino) e tè caldoPiatti unici.Non sempre abbiamo voglia di mangiare primo, secondo, contorno e frutta, soprattutto quando ci muoviamo poco e facciamo poca attività fisica. Per un brodo più sostanzioso, aggiungiamo una coscia di pollo, e aggiungiamo la carne- Zuppa di cavolo nero: prepariamo un brodo con patata, zucchina e carota tagliati sottile, aggiungiamo i fagioli cannellini e le foglie del cavolo nero. Funzione per leggere i testi mediante una voce artificiale in italiano (leggere le istruzioni). Anche le “terze scelte” o “quinto quarto” (musetto, coda, guance, zampe) e le frattaglie sono una valida alternativa alla classica fettina. Probabilmente è stata un'allucinazione uditiva, ma mentre mi porgeva il mio pacco di ditalini da 37 centesimi mi è sembrato che mi dicesse "ecco il suo scontrino. Aggiungiamo una scatola piccola di polpa di pomodoro fine, sale, origano e copriamo con il coperchio. Ecco 6 consigli che partono dal risparmio e arrivano alla programmazione passando per @Momondo e per il piano ferie. Infine, mentre cuoce la pasta, uniamo la sogliola a pezzetti, infarinata, e facciamola cuocere pochi minuti. Verso mezzogiorno sono tornato a casa, e il sugo era lì che mi aspettava. Cosa conviene comprare per continuare a mangiare sano e spendere poco? Sono tutti piatti poco costosi: per 4 persone, con una cena, spendiamo meno di 2 euro a testa circa. Inforniamo a 180 gradi per 20 minuti.Giovedì:- Spaghetti alla crudaiola: tagliamo mezzo chilo di pomodorini a pezzetti piccoli, uniamo una cipolla rossa cruda, della rucola o degli spinacini. Ho creato dei menù pranzo e cena a meno di 5 euro, per circa 4-5 persone: quindi circa un euro a persona. Apriamo il cartoccio, dividiamo il pesce e serviamone una metà ciascuno, su un letto di insalata o verdure cotte.- Salsiccia al sugo: facciamo saltare i pezzetti di salsiccia in padella, versiamo mezza bottiglia di salsa al pomodoro, due patate a dadini, acqua. Come? Tagliamo i peperoni a pezzetti e facciamoli soffriggere 10 minuti in padella con l’olio e la cipolla tagliata fine. Formiamo le polpette dopo aver lasciato il composto in frigo a rassodare per un’oretta. Aggiungiamo della pasta di salsiccia tritata (ne bastano 50 grammi), i fagioli borlotti e circa mezzo litro di brodo o acqua calda. Concludiamo con mezzo bicchiere di latte e qualche fiocchetto di burro. 5 Dicembre 2012 The InfoTeca.com. Forse, in tempi di crisi economica, il pesce azzurro è destinato a essere rivalutato e, grazie al cielo, ci farà anche vivere meglio.Ottime ed economiche proteine alternative a carne e pesce sono offerte da uova e legumi (fagioli, ceci, lenticchie, piselli e soia).Fonte: http://www.solofornelli.it. Semplice, la formula è questa: si mangia un primo (senza possibilità di scelta), acqua, vino, un pezzo di torta fatta in casa (tipo ciambellone) e caffè alla moka.Non è previsto pane. Considerando infatti che anche solo l'euro e venti del frizzantino scrauso preso al Circolo Arci del mio paese avrebbe compromesso irrimediabilmente il mio budget, per cinque giorni avrei dovuto rinunciare all'alcol contando solamente su gratuiti rapporti umani non mediati da sostanze: la peste bubbonica del Ventunesimo secolo. Aggiungiamo una insalata o una macedonia abbondante a ciascun piatto, per avere un pasto completo. Uniamo origano alla fine. Portiamo a cottura, facciamo ridurre il sugo e usiamolo per condire la pasta.- Pasta con le sarde: puliamo le sarde e cuociamole in padella con olio, aglio, una patata lessa tagliata a dadini, sale, erbette fresche. Portiamo a cottura il riso, e negli ultimi 5 minuti aggiungiamo dei piselli surgelati. Non l'avevo mai provata, ma ho pensato che avrei potuto anche spalmarla sul pane in cassetta la mattina. Semplice, la formula è questa: si mangia un primo (senza possibilità di scelta), acqua, vino, un pezzo di torta fatta in casa (tipo ciambellone) e caffè alla moka.Non è previsto pane. Le alternative: al posto del cavolo nero possiamo usare erbette verdi (spinaci, bietole) oppure pomodori secchi o anche peperoni. Una versione economica è con le verdure grigliate, la salsa di pomodoro e senza mozzarella.Domenica:- Lasagne al pesto di lattuga: Facciamo appassire la lattuga in padella con olio e aglio. Cuociamo in forno a 180 gradi per circa 15 minuti e apriamo i sacchetti direttamente nel piatto.Sabato:- Salsiccia con bruschetta ai pomodori: Facciamo cuocere la salsiccia al forno insieme a dei grossi pomodori maturi tagliati a metà, rosmarino, sale, aglio e volendo qualche patata tagliata a pezzi grossi. Qui trovi … Avevo sottostimato l'impatto della bontà del cibo sul mio umore; e con ormai il 60 percento del budget nel frigo e nella credenza, le mie possibilità di mettere insieme delle pietanze non dico buone, ma almeno decenti, non mi sembravano molte. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze NON sono da attribuirsi al Webmaster, che provvederà alla loro cancellazione una volta venuto a conoscenza di un ipotetico problema. Ma ricorda, prima di cambiare paese devi cambiare stile di vita; se vuoi ridimensionare le tue uscite economiche comunque devi avere un reddito stabile per garantirti una vita felice e serena. Fidati: sei in buona compagnia quando si parla di vivere con pochi soldi. Scoliamo bene, poi ripassiamo in padella con qualche pomodorino e del basilico, e facciamo saltare le tagliatelle con questo condimento, prima di servirle.- Provolone al forno con verdure: Prepariamo un peperone, una melanzana, qualche pomodorino, e facciamoli saltare con olio, sale e aglio per qualche minuto. In questo locale carino di San Salvario, dotato anche di dehors, è possibile cenare con 8 €. Sul sito di Altroconsumo, la più nota associazione di consumatori italiana, c'è un servizio che permette di individuare il posto più economico dove poter fare la spesa nella vostra zona. Scoliamo la pasta, facciamola saltare con le zucchine e aggiungiamo mezza robiola, aggiungendo poca acqua della pasta per mescolarla bene.- Pasta con le melanzane: facciamo friggere le melanzane a dadini, poi condiamole con della salsa di pomodoro e lasciamole cuocere il tempo di cottura della pasta. Togliamo l’aglio, aggiungiamo i fagioli borlotti e i fagioli cannellini (dopo averli scolati e lavati) e facciamo tostare tutto per un paio di minuti. Scopriamo e completiamo con dadini di mozzarella da far fondere con il solo calore del sugo. Versiamo le verdure in una ciotola e aggiustiamo di sale, aggiungiamo la ricotta (o in alternativa dei pezzetti di formaggio avanzati tagliati a dadini), un uovo, il pepe. Inforniamo per 20 minuti a 180 gradi.- Pollo con le verdure: tagliamo a pezzetti due patate, un peperone, mezza melanzana, due zucchine. ", mentre ad intervalli regolari dovevo spiegargli che no, non potevo permettermi di offrirgli del Petrus. Evitate di acquistare confezioni surgelate già pronte. Dopo un po' però, a forza di impastare e strizzare amido, ho ottenuto una palletta gommosa che ho avvolto in un pezzo di stoffa. Copriamo con olio, sale, rosmarino e mezzo bicchiere di vino bianco. Mettiamo in forno a gratinare 10 minuti.Volete proporne altri? Volendo, possiamo aggiungere alla zuppa degli spaghetti spezzati, 7 minuti prima di spegnere la fiamma.Fonte: http://risparmiare.mammafelice.it, Organizzare un menù settimanale – lo abbiamo già detto – è una delle principali fonti di risparmio: ci evita di comprare cibo spazzatura o fare acquisti d’impulso, sprecare alimenti che non riusciamo a consumare e quindi si rovinano in frigo o in dispensa, e anche tenere d’occhio la linea. Farciamo con una sottiletta, qualche foglia di spinaci e una fettina di mortadella. Mescoliamo 4 uova, saliamo, aggiungiamo pepe, le verdure e cuociamo su entrambi i lati in padella anti aderente.- Omelette ai peperoni: cuociamo i peperoni in padella con aglio e olio e teniamoli da parte. Versiamo il composto nella teglia, copriamo con l’altro disco di pasta e bucherelliamone la superficie con una forchetta. Insomma: vanno benissimo gli avanzi!Primo: Minestra di cannellini al pomodoro.Ingredienti: verdure miste di stagione (o minestrone misto surgelato), un cucchiaio di concentrato di pomodoro, olio, sale, pepe, una scatola di fagioli cannellini. Possiamo aggiungere capperi e olive, oppure due acciughine lavate, o del tonno o dei piselli.- Pasta con le zucchine e la robiola: facciamo saltare in padella le zucchine tagliate a bastoncino, con aglio, olio e sale. È di poco più costoso, in alcuni casi, del riso comune. La scelta si riduceva a due sughi soltanto: Pomodoro e Basilico VS Sugo alla Salsiccia (in offerta). Ce ne sarà in abbondanza!Lunedì:- Pasta con ricotta, pomodorini e basilico: stemperiamo la ricotta con l’acqua di cottura della pasta. Da quando ho applicato alcune regole nella mia vita, sono più sana di prima e riesco risparmiare anche i soldi. Molto meglio di quello confezionato. Mangiare in Australia con pochi soldi. Facciamole saltare in padella con aglio e olio. Il che era perfetto, visto che oltre a essere il più economico era anche quello più vicino a casa mia. Sbattiamo le uova, uniamo le verdure e cuociamo la frittata in padella.- Pasta e ceci: facciamo un soffritto con carota, cipolla e sedano, e aggiungiamo un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Molti vi diranno che sono i posti dove andare per mangiare poco. Il mio coinquilino era uscito fuori per cena, e gli avevo promesso che una volta scoccata la mezzanotte avremmo festeggiato la riuscita del mio esperimento innaffiandoci di Braulio. Avendo un luogo in cui poter mettere i vasi, di sicuro risparmierai su alcuni alimenti, potendo contare sulle piante.- Tieni conto la stagione delle verdure. E-MAIL. Ecco 10 piatti unici a poco prezzo che ci fanno bene e possono essere preparati velocemente. Ho creato dei menù pranzo e cena a meno di 5 euro, per circa 4-5 persone: quindi circa un euro a persona.Chiaro, come diciamo sempre: mangiare con meno di 5 euro richiede fatica, perché tutto andrà cucinato in casa, e non si possono ‘sprecare’ soldi con i cibi da asporto o i cibi pronti. Possiamo invece condirli con del pesto o con i formaggi che avanzano nel frigo.- Gnocchi di semolino: prepariamo 200 grammi di semolino salato seguendo le istruzioni. Non è vero.A cercar bene, i ristoranti economici a Milano non mancano: qui vi raccontiamo 10 indirizzi con un conto finale sotto ai 20 euro, bere a parte, per una cena tra amici senza troppo budget, ma con la voglia di star bene! Gratiniamo in forno a 180 gradi per 15 minuti, per far formare una bella crosticina.- Pizza agli spinaci: condiamo la pizza con olio, mozzarella, spinaci ripassati in padella e formaggio piccante (gorgonzola, toma, provolone…)Fonte: http://risparmiare.mammafelice.it, In tempi di crisi economica, come quelli che stiamo attraversando, chi è informato e conosce qualche trucco è in grado di acquistare in modo intelligente risparmiando denaro senza rinunciare al gusto né alla salute. E viceversa d’estate. I “SOLDI” sono il motivo numero 1 che blocca tutti dal viaggiare eppure ci sono molti modi per viaggiare con pochi soldi. Facciamo cuocere, saliamo, aggiungiamo poco peperoncino e completiamo con una manciata di rucola.- Wurstel con patate: in una teglia tagliamo le patate a tocchetti già lessate, poi uniamo i wurstel divisi a metà. Facciamo gratinare per un paio di minuti in forno finché il formaggio sia ben sciolto e il pane croccante. Entrambi venivano 99 centesimi. Prima della fine della cottura, aggiungiamo una piccola manciata di piselli surgelati. Questa raccolta di informazioni e' una guida al mangiare con pochi soldi, un aiuto contro la crisi. Come sempre, aggiungete frutta e insalate ai piatti principali, per un menù bello ricco di colore e vitamine!Lunedì:- Petto di pollo alla pizzaiola con patate: infariniamo il petto di pollo, poi facciamolo dorare da ambo i lati con poco olio. Vi piace l’idea del menù stagionale?Antipasto: Bruschetta di cavolo nero.Ingredienti: 6 foglie di cavolo nero, olio, sale, pepe, prezzemolo o basilico, una fetta di gorgonzola o avanzi misti di formaggi, una baguette o pane fatto in casa. I suoi benefici sono significativamente più importanti in quanto non è raffinato, apporta molti più nutrienti ed è uguale se non più buono. Questi requisiti sono tutto ciò di cui hai bisogno per imparare come viaggiare con pochi soldi. Sono stato in un tutti i discount della mia zona, ma dopo essermi goduto anche la super freschezza del Superfrescato, non ero arrivato ancora a capo della questione: quindi ho deciso di affidarmi al parere di esperti. Tutti sanno che gli alimenti organici sono cari in confronto a quelli che non lo sono, prodotti in modo molto più rapido, incerto e poco salutare, ma che sono inevitabile inevitabilmente più economici. Mangiare a Bologna. Come coccole, da mangiare a merenda e colazione.Fonte: http://risparmiare.mammafelice.it, Il piatto unico: perfetta invenzione per mangiare sano, nelle giuste quantità, risparmiare. Qualche esempio? Con una certa disponibilità di supermercati—e tempo a disposizione—avrei potuto scegliere quali prodotti comprare in quali supermercati o affinare le mie doti in cucina. Per uno strano fenomeno del mercato, i pesci più costosi continuano a essere i più richiesti, anche se non sono i migliori né dal punto di vista del sapore, né delle loro proprietà nutritive. Aggiungiamo abbondante acqua calda e portiamo a cottura. La margarina aveva dato alle uova un sapore metallico e strano, che ho dovuto coprire con i pomodorini sconditi. Ma d'altra parte io sono il tizio che ha girovagato un'intera giornata in preda alla labirintite per comprare del salame, quindi tutto considerato il mio esperimento è andato a buon fine. Potrebbe capitare, in questo momento di crisi che stiamo vivendo, che in alcune settimane si abbiano proprio i soldi contati, e risulti difficile fare la spesa. Tagliamo fini le verdure miste di stagione che abbiamo in frigo o nel freezer: carote, sedano, peperoni, fagiolini… Facciamo soffriggere le verdure in una pentola alta con olio e concentrato di pomodoro, poi copriamo con un litro di acqua calda e portiamo a cottura. In una teglia da forno facciamo strati di patate lesse a fette, prosciutto cotto e mozzarella. A conti fatti, credo addirittura che quel 18 percento a me vada stretto. Verdura e frutta di stagione. Chiudiamo bene il pacchetto di alluminio. Unico neo: non vanno mangiate troppo spesso. Condiamo con burro e parmigiano, stendiamo su una teglia e lasciamolo rassodare. Viaggiare con pochi soldi è possibile. Copriamolo con pomodorini tagliati a metà e conditi con sale e olio, con ciuffetti di ricotta fresca e un po’ di rucola o basilico freschi. Portiamo a cottura e saliamo. Avevo ancora la bellezza di 6.08 euro da spendere in cene e verdura. Completiamo con della feta sbriciolata (o della robiola). A fine cottura, aggiustiamo di sale, versiamo la pasta corta (tipo ditali rigati) e infine serviamo con un filo di olio a crudo.Torta salata con verdure e formaggio.Prepariamo una base con mezzo chilo di farina, olio, sale, acqua tiepida e un pizzico di lievito in polvere (ne basta 1 grammo): facciamo lievitare per almeno 3-4 ore. Stendiamo bene la pasta in due dischi. Aggiungiamo acqua fino a coprire le pere per metà e lasciamo cuocere a fuoco moderato per almeno 20-30 minuti, finché le pere siano cotte. Come viaggiare con pochi soldi Spesso, il costo di un viaggio dipende soprattutto da come vengono spesi i soldi e, di conseguenza, dipende da noi quanti viaggi possiamo fare durante l’anno. Quando il ragù si è ridotto, aggiustiamo di sale.Nel frattempo prepariamo la polenta, lasciandola leggermente morbida. Mettiamo in forno caldo a 180 gradi per circa 15-20 minuti, finché patate e salsiccia siano ben cotti.Pasta e fagioli velocissima con verdure.Puliamo tre carote e tagliamole a dadini. In una classifica torinese dei posti dove mangiare a meno di 10 euro non si può non parlare del famoso apericena. Invece non è così. Facciamolo saltare in padella con olio e aglio. Ecco i nostri consigli per mangiare a Londra con pochi soldi. Com’è possibile? Per quanto riguarda il centro Italia, le Marche e l’Umbria sono i luoghi più economici dove vivere felici con pochi soldi. Formiamo le polpette e cuociamole in forno a 180 gradi per 15 minuti, girandole più volte.Di solito due persone anziane non mangeranno molto: i miei nonni, ad esempio, all’età di 85 anni, mangiano un primo di pasta a pranzo, con mezza porzione di verdure. Molti mangiano le lenticchie portafortuna ma il segreto per attirare soldi lo conoscono in pochi Il primo giorno del nuovo anno è strettamente legato ad un’antica tradizione. Mettiamo in forno a 180 gradi per circa 20 minuti, per far cuocere bene la pasta, e serviamo a fette.Pollo e peperoni.Tagliamo il pollo a dadini e passiamolo leggermente nella farina. Aggiungiamo un pezzetto di salsiccia tagliato a dadini e un filetto di merluzzo impanato e tagliato a dadini. Ho schiacciato di prepotenza nel cestello un pacco da 500 grammi di penne lisce per 37 centesimi, assicurandomi così 100 grammi di carboidrati al giorno. Alterniamo le fettine di patata in una teglia con besciamella fatta in casa, mozzarella, parmigiano, prosciutto cotto o altri salumi. Oppure può essere mangiata cruda o frullata.Ecco alcune idee di piatti unici a meno di 2 euro l’uno:- Pasta e ceci o pasta e lenticchie: facciamo un soffritto leggero con olio, sedano e carota tritati, aggiungiamo un cucchiaio di concentrato di pomodoro, i legumi e acqua calda. A favore della bontà di queste carni, depone il fatto che in molti paesi del mondo sono proprio questi i tagli più pregiati e costosi in macelleria. Poi scoliamole, adagiamole su una teglia da forno, tagliamole in pezzi grandi e aggiungiamo la salsiccia a pezzetti, tra una patata e l’altra. Dobbiamo ottenere un pesto gustoso leggermente denso. Quindi ho deciso di utilizzare il wurstel che mi era avanzato e un uovo per cucinarmi una simil-carbonara dei poveri. ©: Edizioni Condé Nast s.p.a. - Piazza Cadorna 5 - 20123 Milano cap.soc. Mangiare bene e sano con pochi soldi è piuttosto complicato. Condiamo con olio, sale, qualche foglia di salvia o alloro e mettiamo in forno per circa 20 minuti a 180 gradi.- Lasagne al forno con verdure: facciamo cuocere il ragù per le lasagne. Dovevo però rimediare qualcosa per friggere le uova, e visto che l'olio e il burro mi sembravano una spesa superflua, ho optato per della economica margarina (45 cent). Da servire con delle patate lesse da intingere nella salsa.- Carpaccio di zucchine e feta con insalata di ceci: tagliamo le zucchine molto sottili, con la mandolina (oppure i cetrioli) e condiamole, a crudo, con olio, sale, pepe e pochissimo aceto balsamico. Il secondo giorno è stato senza dubbio il più difficile di questa esperienza. Uniamo gli spinaci e facciamoli appassire. Saliamo. Mentre consumavo la colazione mi sono ricordato improvvisamente che latte, pane raffermo e margarina erano una delle principali fonti di sostentamento della famiglia Frank durante la clandestinità, e la cosa non ha ravvivato il mio umore. Il risparmio è maggiore quando si acquistano le parti intere invece delle singole parti.Fonte: http://www.net1fun.com, Sei trucchi per mangiare bene, sano ed economico.Mangiare bene e sano con pochi soldi è piuttosto complicato. Le immagini pubblicate su questo sito, salvo diversa indicazione, sono state reperite su Internet, principalmente tramite ricerca libera con vari motori. E’l'isola più estesa dell’arcipelago delle isole Pontine, al quale appartengono anche le isole minori di Gavi, … Eccovi qui una lista di cibi che non costano molto e vi aiuteranno a mangiare saldo anche se avete a disposizione pochi soldi:Le uova. Mettiamo subito al bando McDonald's, Burger King e altre catene di fast food americane. Scaldiamo il pane, aggiungiamo fettine di zucchine e melanzane grigliate, senape, maionese, una fetta di cipolla cruda, lattuga e i filetti di pesce. Concludiamo con uno strato di patate e besciamella. In questo locale carino di San Salvario, dotato anche di dehors, è possibile cenare con 8 €. Friggiamoli in padella con olio caldo e serviamoli con una bella insalata.- Rolatine di tacchino ripiene: prendiamo due fette di tacchino e battiamole bene. Condiamo con besciamella, sale, pepe, parmigiano grattato, qualche dadino di prosciutto cotto o di pancetta dolce, qualche residuo di formaggio avanzato tagliato a dadini. Serviamo con delle patate al forno o fritte preparate la sera prima, o addirittura con delle patatine in busta.- Torta salata cipolle, zucchine e pancetta: facciamo saltare le zucchine con aglio, olio e pancetta. Soprattutto perché sarete irrimediabilmente sobri. Scoliamo la pasta, aggiungiamo la salsa di pomodori, abbondante parmigiano.- Straccetti di carne con rucola, pomodorini e parmigiano: facciamo saltare la carne, infarinata, con olio, burro e aglio. Facciamo restringere e serviamo. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 07/03/2001. Insieme a un po’ di frutta, con poca spesa abbiamo anche merenda e colazione per tutti.Riepilogando, quindi, nella nostra dispensa base abbiamo:- una bottiglia di olio extra vergine di oliva: 4 euro (si trova sempre una buona marca in offerta al supermercato a questo prezzo);- un panetto di burro: 1.20 euro;- un chilo di sale grosso: 15 centesimi;- un chilo di sale fino: 15 centesimi;- un chilo e mezzo di cipolle: 1,50 euro;- tre teste di aglio: 1,20 euro;- 6 chili di farina: 3 euro;- lievito secco LIDL: ?- latte UHT, 6 litri: 5 euro;- 2 vasetti di marmellata: 5 euro (facciamola in casa! Questa settimana vi propongo un menù settimanale super veloce, con piatti non solo economici e facili, ma soprattutto rapidi, che cotti principalmente in forno o in maniera veloce, che possono essere preparati la sera prima e mangiati il giorno dopo. Aggiungiamo sale, una scatola di pelati, 3 bicchieri di riso, 4-5 bicchieri di acqua calda in cui abbiamo stemperato una bustina di zafferano. Il sapore del traguardo ha allungato a dismisura le ore del pomeriggio. I costi sono calcolati in base a quelli di un supermercato standard: comprando frutta e verdura al mercato risparmieremmo, così come comprando alcuni generi di largo consumo al discount, e comprando il resto in quantità maggiori al supermercato: in proporzione, costa sicuramente meno comprare una confezione famiglia di pollo – ad esempio – da usare due volte in un mese, invece che comprare un solo petto come ho dovuto calcolare io in queste idee di menù.Quindi, ecco riassunti alcuni consigli, per spendere solo 5-6 euro al giorno per pranzo e cena insieme:- Compriamo generi di largo consumo nei discount, tipo farina;- Compriamo pelati, legumi in scatola, olio e altro scatolame nei supermercati, scegliendo i prodotti in offerta, i 3×2, oppure i prodotti marchiati dal supermercato;- Cerchiamo un fruttivendolo fidato ed economico e compriamo frutta e verdura freschi in piccole quantità, giorno per giorno, per evitare di sprecarne;- Compriamo carne e pesce al supermercato approfittando delle offerte del momento, e piuttosto congeliamo alcune parti delle confezioni, da usare in un secondo momento;- I legumi secchi costano meno dei legumi in scatola: per praticità nei menù sottostanti ho inserito quelli in scatola, già lessati, ma mezzo chilo di fagioli secchi può corrispondere anche a 6 latte di fagioli già lessati; controllate il prezzo al chilo!- Coltiviamo le erbe sul balcone: un vaso di basilico, un cespuglio di rosmarino o alloro, un vasetto di origano: basta davvero poco per far crescere queste piante in balcone o in casa in tutti i mesi dell’anno, con un risparmio notevole sulla spesa.Lunedì pranzo:- Bruschette con pomodoro e fagioli cannellini: facciamo tostare il pane e strofiniamolo con l’aglio, facciamo saltare i pomodori a pezzetti con olio e aglio, uniamo i fagioli e schiacciamo leggermente; saliamo, mettiamo sulle fette di pane.- Gambi di coste in padella: puliamo le coste e teniamo da parte le foglie verdi; facciamo sbollentare i gambi, poi ripassiamoli in padella con olio e aglio, saliamo, aggiungiamo un filo di aceto e portiamo a cottura; eventualmente si possono anche impanare e friggere o cuocere al forno.Lunedì cena:- Curry di pollo e patate: tagliamo il petto di pollo a tocchetti e facciamolo soffriggere con cipolla tritata, olio, spezie tipo curry, cumino, cardamomo, o curcuma; aggiungiamo le patate tagliate a tocchetti, copriamo con acqua, portiamo a cottura; a fine cottura aggiustiamo di sale e aggiungiamo ancora un pizzico di curry in polvere;- Coste in padella: facciamo lessare velocemente la parte verde delle coste, strizziamole, facciamole saltare in padella con aglio, olio e peperoncino.Martedì pranzo:- Insalata di fagioli, cetriolo e cipolla: sciacquiamo due scatole di fagioli (borlotti, o cannellini o di spagna, anche mescolati), aggiungiamo uno o due cetrioli tagliati a fettine (con la buccia), una cipolla di Tropea tagliata sottile; condiamo con olio, sale, abbondante pepe e serviamo con fette di pane fatto in casa leggermente tostate.- Insalata verde: puliamo un cespo di lattuga romana, tagliamola a pezzettini e condiamo con olio, sale e aceto oppure un po’ di succo di limone.Martedì cena:- Pasta al forno con polpette: facciamo soffriggere la carne macinata in una pentola con olio e un pezzetto di cipolla, poi aggiungiamo una scatola di pelati e una scatola di acqua calda, facciamo restringere il sugo aggiungendo un pizzico di zucchero per renderlo meno acidulo, infine aggiustiamo di sale (il sugo non deve essere troppo ristretto); facciamo lessare la pasta scolandola leggermente al dente, mettiamola in una teglia e condiamola con il sugo di pomodoro, 200 grammi di besciamella fatta in casa, basilico fresco, peperoncino e un pizzico di pangrattato in superficie; facciamo gratinare in forno fino a doratura.- Mele al forno: togliamo il torsolo alle mele lasciandole intere, mettiamole in forno con un fiocchetto di burro e dello zucchero, e un dito di acqua; facciamo cuocere a 180 gradi per una ventina di minuti.Mercoledì pranzo:- Risotto zucchine e curcuma: facciamo soffriggere 2 zucchine a dadini con olio e un pezzetto di cipolla, aggiungiamo il riso, facciamolo tostare, versiamo abbondante acqua calda e portiamo a cottura; verso la fine aggiungiamo sale, curcuma o altra spezia tipo curry o poca salvia e rosmarino tritati con una buccia di limone.- Verdure alla griglia con pesto di zucchine: grigliamo le restanti zucchine eliminando la buccia per tenerla da parte; grigliamo le melanzane; facciamo sbollentare le bucce di zucchina per 3 minuti in acqua calda salata, poi frulliamole con olio, sale, origano, qualche fogliolina di basilico e usiamo la salsina per condire le verdure.Mercoledì cena:- Pasta e fagioli: facciamo un trito con mezza carota, un pezzetto di cipolla e un gambo di sedano per ottenere un soffritto (la parte che avanza può essere surgelata a dadini nelle vaschette del ghiaccio), mettiamo in padella con l’olio, aggiungiamo i fagioli, poi copriamo con abbondante acqua calda e lasciamo che i fagioli diventino morbidi; preleviamo una parte dei fagioli e frulliamola, e poi rimettiamo tutto dentro la pentola; facciamo lessare della pasta tipo ditali rigati o pasta piccola per minestre (o anche riso) in una pentola a parte, scoliamola e versiamola nella minestra; aggiustiamo di sale, aggiungiamo poco rosmarino tritato e serviamo caldissimo con un filo di olio a crudo e una bella fetta di pane casereccio tostato.- Carote in padella: tagliamo le carote sottilmente con la mandolina o il robot da cucina; facciamole saltare in padella con due spicchi di aglio, olio e poca acqua, finché diventino belle cotte e leggermente dorate sui bordi; aggiustiamo di sale, ed eventualmente aggiungiamo un po’ di origano.Giovedì pranzo:- Cosce o fusi di pollo al forno con patate: in una teglia mettiamo due spicchi di aglio, i fusi di pollo, le patate tagliate a dadini con la buccia, olio, mezzo bicchiere di acqua, sale grosso e alcune erbe aromatiche a piacere, ad esempio: alloro, rosmarino; cuociamo a tegame coperto (con un foglio di alluminio) a 180 gradi per circa 20 minuti, girando una volta; poi scopriamo e facciamo dorare il tutto, se necessario aggiungendo anche altra acqua.- Insalata verde: puliamo un cespo di lattuga romana, tagliamola a pezzettini e condiamo con olio, sale e aceto oppure un po’ di succo di limone.Giovedì cena:- Involtini di cavolo verza: puliamo la verza staccandone le foglie e facciamole sbollentare un minuto in acqua calda salata; facciamo saltare la salsiccia con aglio tritato, peperoncino, due patate lesse schiacciate, olio e sale; usiamo il composto per farcire la verza, facendone dei rotolini; mettiamo in forno gli involtini di verza coperti con un velo di salsa di pomodoro e facciamo scaldare.- Zucchine trifolate: tagliamo le zucchine a rondelle e facciamole saltare in padella con un pezzo di cipolla, olio e sale; aggiungiamo alla fine qualche foglia di prezzemolo tritato.Venerdì pranzo:- Riso saltato con verdure: facciamo lessare il riso in acqua calda salata; tagliamo con la mandolina, per il lungo, due carote e due zucchine, facciamole saltare in padella con olio e un cipollotto tagliato a dadini; aggiungiamo il riso, sfumiamo con poca salsa di soia (se ce l’abbiamo), aggiungiamo una frittatina sottile fatta con due uova salate e tagliata a striscioline ed eventualmente una manciata di arachidi;- Insalata orientale: puliamo l’insalata riccia, aggiungiamo mezza scatola di ananas sciroppato tagliato a dadini, condiamo con sale, pepe e aceto.Venerdì cena:- Spaghetti alla carbonara: facciamo soffriggere la pancetta a cubetti con poco olio e mezza cipolla; una volta scolata la pasta, facciamola saltare con la pancetta e fuori dal fuoco aggiungiamo due uova intere, abbondante pepe nero e poca acqua della pasta per mantecare;- Insalata pomodori, cetrioli e cipolle: tagliamo tutte le verdure a pezzetti piccoli e condiamo con sale, olio e prezzemolo fresco tritato.Menù di sabato e domenica:Proposte tra cui scegliere a pranzo e cena del sabato e della domenica.

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